ソムリエを目指すには？

『ソムリエ』といえばワイン！！ですよね。１２～１３年ほど前からでしょうか、一気にこの『ソムリエ』という言葉がひろがりました。

最近ではワインだけではなく、ある物や事に精通してアドバイスができる人のことをいうようになり、『～ソムリエ』(例えば、野菜のソムリエ)などの広い意味でも使われるようになりました。
『～ソムリエ』には、野菜のソムリエ、酢ソムリエ、温泉ソムリエやタオルソムリエなどがあります。

このソムリエ、簡単になれるのでしょうか？
フランスでは国家資格ですが、わが国日本では国家資格ではありません。

ソムリエの試験を受けるには、２０歳以上であることと、アルコールを提供する飲食業での５年以上の連続勤務が必要となります。とくにフランス料理店でなくてはいけない、というわけではなく、ファミレスなどでサービス経験が５年以上あればいいのです。
ひとつの短縮ワザとして、日本ソムリエ協会の会員になれば、５年のところ、３年の経験で受けることができます。
試験の種類にはワインアドバイザー、シニアワインアドバイザー、ワインエキスパート、シニアワインエキスパートなどがあります。
ワインアドバイザー、シニアワインアドバイザーは業務経験が必要ですが、ワインエキスパート、シニアワインエキスパートには業務経験は必要ありません。

食事や飲み物はなんでもないように口にしていますが、入り込めば奥の深いものとしります。特にワインは『～年モノ』なんていいますよね。勉強して得た知識でもっとワインを楽しみましょう♪